溧水区洪蓝市场监管分局保障夏季食品安全

  为积极做好国家食品安全示范城市创建，更好地保障夏季食品安全，洪蓝街道食安委出资9000余元统一规划定制一批防蚊虫设备分发给9家食品经营户。这9家经营户主要经营散装糕点类食品和直接入口的食品，此类食品由于没有包装更容易遭受蚊虫叮咬滋生细菌。

  7月9日上午，区市场监管局洪蓝分局执法人员在农贸市场负责人的配合下，将定做好的防蚊设备分发给各个经营户并且安装好。此次定做的防蚊虫设备采取的是钢架结构细密的纱网，顶端两边开盖的设计在防止蚊虫的同时，也方便经营户拿取食品。

  自入夏以来，区市场监管局洪蓝分局执法人员加大食品安全监管力度，对农贸市场、超市、日杂店加强宣传、加大检查频次，积极向食品经营户宣讲保障夏季食品安全相关知识，要求食品经营户一定要注意夏季蚊虫的防治，除了防蚊虫设备要完善外更要在平时的工作中自查自纠，保障食物的新鲜，对已变质的食品要及时妥善处理，避免出售给消费者。