高密市开展农村食品安全问题专项整治

  8月9日上午，位于夏庄镇张家官庄的一家羊肉馆内，市场监督管理局夏庄所的执法人员正进行索证索票检查，同时检查厨房是否达标。经检查，该店卫生合格，但存在票据不规范、健康证过期的问题，执法人员对该店店主当场下达了整改通知。这是该局继续深化作风建设，集中整治市民反映强烈的农村食品安全的突出问题的一个缩影。

  近年来，不少群众反映，我市农村食品安全存在比较突出的问题，主要有小作坊无证经营，集市售卖食品卫生条件不达标，生产销售“五无”（无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可、无食品标签）食品、过期变质食品，儿童食品不健康不安全、散装食品不卫生、滥用食品添加剂等。针对以上问题，市场监督管理局联合多部门开展农村食品安全问题专项集中整治行动。

  自今年6月30日以来，我市各镇街区、各食安委成员单位积极组织开展肉及肉制品、饮料奶制品、“小作坊、小摊贩、小餐饮”、豆类及坚果、大桶水等行业的专项整治，将农村集市和庙会等农民群众临时性集中消费场所纳入监管范围，规范“三小”的管理。围绕群众日常消费食品、饮料食品、儿童食品以及民俗食品等，针对食品卫生条件不达标、超过保质期等突出问题，加大对城乡结合部等重点区域，农产品和食品批发市场、农村集贸市场等重点场所的监管力度。重点检查无证行为和“五无食品”行为，严厉打击非法批发、采购、零售和使用无合法来源的食品或原料。

  检查中发现，农村的小超市存在较多不规范问题，执法人员多次下达整改通知并不定期回看。工作人员告诉记者：“小超市方便面过期问题比较常见，方便面的保质期通常6个月，市民购买时要看清楚生产日期，不要在家中长时间搁置。”

  记者又跟随市场监管局工作人员来到高家店村一家超市抽查，发现该店自整改后，袋装食品和散装食品都很正规，无过期产品，产品摆放也符合要求。