面粉消费迎来旺季，小麦市场价格悄然走高

  现在已经是9月中旬，越来越临近中秋节和国庆节这两个重大节日，受市场消费的影响，各大制粉企业小麦采购增加，加之市场流通质优粮源同比减少，主产区新麦收购价基本延续8月下旬以来的偏强态势，阶段性市场行情表现明显。

  近期，各地普麦价格整体小幅上涨!监测显示，9月上旬，主产区制粉企业符合质量的普通小麦主流进厂价为2400～2520元/吨，华北个别地区摸高2560元/吨。全国主要粮油批发市场三等白麦交易均价为2426元/吨，较月初上涨11元/吨。

  据市场监控数据显示，当前，华北小麦依旧引领产区市场行情，市场价格多在1.21—1.27元每斤之间，较此前有小幅度上涨，其中：河北石家庄容重770g/L、水分12.5%的新产普麦收购价1.25～1.27元/斤，山东聊城容重780g/L、水分12.5%的新产普麦收购价1.25～1.26元/斤，河南安阳容重770g/L、水分12.5%的新产普麦收购价1.24～1.25元/斤，江苏南通容重760g/L、水分13%的红小麦收购价1.24元/斤，安徽砀山容重760g/L、水分12.5%的新产普麦收购价1.21～1.22元/斤，江苏泰州强筋红小麦进厂价2540元/吨，安徽灵璧质优白小麦进厂价2400元/吨，河南武陟新麦收购价2460～2470元/吨，河北晋州新麦收购价2460～2500元/吨，山东莘县新麦收购价2460～2480元/吨。

  优质麦与普麦价格差有所缩小!虽然一直以来，国内小麦市场中，优粮优价的态势依旧很明显，特别是在今年我国小麦受灾明显，优质麦数量明显不及往年的情况，表现的尤为明显。不过，受到市场需求的影响，优质麦于普麦的价差有所缩小，目前，新产优普小麦差价为180～190元/吨。山东潍坊“济南17”优质小麦进厂价2710元/吨，河南郑州“郑麦366”优质小麦进厂价2700元/吨，河北石家庄“藁优2018”优质小麦进厂价2690元/吨，均与月初持平。

  农民可考虑近期适当出售存粮!近期，国内面粉企业小麦采购升温，但对麦价整体拉动效应有限，成本高企挤压面粉企业利润空间，优普麦价差保持高位，质差小麦市场销售难度较大。建议持粮主体合理安排小麦销售计划，以规避因后期政策调整所带来的市场风险。

  总体而言，不管是对于那些手里还留有余粮的农民朋友，还是依旧在存储小麦的贸易商来说，应抓住当前麦价处于高位及市场质优粮源偏紧的“空档期”，择机出粮、规避风险、不赌后市为上策。当然，如果愿意承担市场风险，等到年底前后的那一个面粉消费高峰再去出售小麦，也不算糟糕的选择。