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中国张掖网山丹讯 元旦春节将至，山丹食药局提前谋划、精心安排，有针对性地开展节前食品安全专项检查的，大力排查治理突出食品安全风险隐患，严防发生重大食品安全事故，有效保障节日期间广大人民群众饮食安全。
检查以大中型餐饮服务单位、商超、食品批发市场、集贸市场等节日期间消费集中地为重点区域，以蔬菜、食用油、饮料、儿童食品、肉及肉制品、畜禽类、水产品等热销食品为重点品种，主要检查经营主体资格是否合法有效、进货查验制度是否执行到位、是否存在过期和不合格食品、餐饮具消毒保洁是否符合要求等，严格要求经营户规范经营行为，针对现场发现的问题，要求经营户立即整改。
此外，还要求各单位强化应急值守，严格落实监管责任，明确分工、责任到人，严格执行节日期间24小时值班、重大事项报告和领导带班制度，密切关注舆情动态，保持通讯畅通，做好食品安全舆情信息应对和处置，全力保障群众“舌尖上”的安全。（翟继宗 郭文涛）
