食品安全副校长进校园，上好食育第一课

为进一步推动市场监管部门、教育部门、学校、学生和家长建立各尽其责、齐抓共管的校园食品安全社会共治长效机制，强化校园“食育”教育，促进学生健康成长，5月18日下午，深圳市市场监督管理局联合深圳市标准技术研究院、福田区石厦学校开展食育进校园活动。由福田区食药安办、市市场监管局福田局、区教育局联合聘任的“食品安全副校长”，以及市标准院、福田局食品科、石厦学校等相关负责同志参加活动。

本次活动，福田区“食品安全副校长”特别邀请了中山大学公共卫生学院（深圳）孟荟萃副教授作为食育讲师，为同学们带来一堂专业生动的食育课。课堂中，孟教授围绕“保卫健康岛”“畅游食物海”“探索标签镇”“穿越黑森林”等主题，讲解了食品安全、营养健康基本知识，引导同学们认识到珍惜食物的重要性；并通过简单的实验道具，破解“骨头汤越白越有营养”等营养认知误区。课程内容丰富、形式生动，互动性强，受到了同学和老师们的一致好评。

接下来，福田区食品安全副校长将继续落实落细沟通联络员、风险“吹哨人”、 “食育”推行者的三大职责。依托市检测院、市标准院、第三方机构等专业技术力量，采取多种形式的食品安全进校园活动，进一步提高学校师生及食堂从业人员食品安全意识，提升学校食品安全管理和食品应急事件处置等方面的综合能力，为校园食品安全保驾护航。