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芥菜的营养成分
2007/1/5 11:16:00 来源：网友
食物类别：
食物名称：
芥菜[雪里红，雪菜]， 每100克含可食用部分 82克
热量(千卡)：
24
B1硫胺素(毫克)：
.03
CA钙(毫克)：
230
蛋白质(克)：
2
B2核黄素(毫克)：
.11
MG镁(毫克)：
24
脂肪(克)：
.4
B5烟酸(毫克)：
.5
FE铁(毫克)：
3.2
碳水化合物(克)：
3.1
VC维生素C(毫克)：
31
MA锰(毫克)：
.42
膳食纤维(克)：
1.6
VE维生素E(毫克)：
.74
ZN锌(毫克)：
.7
维生素A(微克)：
52
胆固醇(毫克)：
0
CU铜(毫克)：
.08
胡罗卜素(微克)：
1.4
钾(毫克)：
281
P磷(毫克)：
47
视黄醇当量(微克)：
91.5
钠(毫克)：
30.5
SE硒(微克)：
.7
责任编辑：
Techoo-6
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