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山药的营养成分
2007/1/5 15:03:00 来源:网友
山药的营养成分
食物类别:
食物名称:
山药[薯蓣,大薯], 每100克含可食用部分 91克
热量(千卡):
56
B1硫胺素(毫克):
.05
CA钙(毫克):
16
蛋白质(克):
1.9
B2核黄素(毫克):
.02
MG镁(毫克):
20
脂肪(克):
.2
B5烟酸(毫克):
.3
FE铁(毫克):
.3
碳水化合物(克):
11.6
VC维生素C(毫克):
5
MA锰(毫克):
.12
膳食纤维(克):
.8
VE维生素E(毫克):
.24
ZN锌(毫克):
.27
维生素A(微克):
3
胆固醇(毫克):
0
CU铜(毫克):
.24
胡罗卜素(微克):
.7
钾(毫克):
213
P磷(毫克):
34
视黄醇当量(微克):
84.8
钠(毫克):
18.6
SE硒(微克):
.55
责任编辑:
Techoo-6
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