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蒜薹的营养成分
2007/1/5 17:11:00 来源：网友
食物类别：
食物名称：
蒜苔， 每100克含可食用部分 100克
热量(千卡)：
61
B1硫胺素(毫克)：
.04
CA钙(毫克)：
19
蛋白质(克)：
2
B2核黄素(毫克)：
.07
MG镁(毫克)：
28
脂肪(克)：
.1
B5烟酸(毫克)：
.2
FE铁(毫克)：
4.2
碳水化合物(克)：
12.9
VC维生素C(毫克)：
1
MA锰(毫克)：
.32
膳食纤维(克)：
2.5
VE维生素E(毫克)：
1.04
ZN锌(毫克)：
1.04
维生素A(微克)：
80
胆固醇(毫克)：
0
CU铜(毫克)：
.03
胡罗卜素(微克)：
.7
钾(毫克)：
161
P磷(毫克)：
52
视黄醇当量(微克)：
81.8
钠(毫克)：
3.8
SE硒(微克)：
2.17
责任编辑：
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