脱氢醋酸钠、山梨酸钾、双乙酸钠、乳化剂及其复配形式在水果中的防腐研究

脱氢醋酸钠、山梨酸钾、双乙酸钠、乳化剂及其复配形式在水果中的防腐研究本文研究了脱氢醋酸钠、山梨酸钾、双乙酸钠、乳化剂及其复配形式对柑桔、巨峰葡萄、早熟梨的防腐效果。