软包装和食品包装安全性

软包装和食品包装安全性

    包装技术、包装材料、包装制品等随着我国经济的迅猛发展也高速发展，每年均以二位数增长。食品包装材料不再仅仅是包装、袋装食品，而是具有保证内含物的卫生、安全、保质期及文字说明、装饰、货架作用等。由于软包装材料已从单一的纸包装发展到纸、塑、铝及纸／塑、纸／铝／塑、塑／铝、塑／塑等多种复合、共挤的复合材料，直接与内含物食品接触，已与食品组成一个体系，其卫生、安全性直接关系到人体健康。