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文化的缺失：像雾像雨又像风
苍白的品牌诉求，空洞的理念支撑，“醉里挑灯看不见，多少广告强说愁”，牵强附会，乱石排空，一头雾水找到不到北的品牌诉求，在不少高价白酒品牌中真实地存在着。这些“像雾像雨又像风”的品牌诉求里，你很难触摸到文化的衣袖，更别说促膝谈心、对酒当歌了。
手指随意漫翻上下五千年的华夏历史，无论政治、经济、军事、文化还是外交，都可以闻到浓浓的酒香怀春一样四处弥漫。从楼台亭榭到塞外边关，从小桥流水到大浪淘沙，从茅屋矮篱到深院高墙，即便是一个落魄的故纸堆，一道被岁月遗弃的断墙残垣，只要随意踢上一脚，也会蹦出几个醉眼朦胧的传说来。一页页浪漫迷离的历史，随着时代的变迁，以不同的姿势再现着曾经的生活，使得酒这种不怎么形象的蒸馏之液，也变得温情感性甚至性感了。
在买与卖铸就的社会里，究竟是文化温柔了酒的怀抱而汪洋恣意不可收拾，还是酒泡软了文化的筋骨而激情满怀高歌不休？人，这个注重感情索取与给予的高级动物，在文化与酒潜移默化的的交织中，心里已经盘下了无法解开的恋酒情结。文化对酒市场消费群体的巨大渗透力，引导着我国传统的白酒产业从手工作坊酒时代、工厂酒时代、品牌酒时代，跨进了注重个性魅力和文化品位的文化酒时代。
一说年份酒，似乎厂里的陈酒一万年也用不完；一说礼品酒，似乎酒器独妖、包装斜扣、就百年风流。于是跟风而上者，有条件的上，没有条件捏造条件的也上，有的实在找不到资源，干脆就直接打出“高端酒”。殊不知，高是高了，但是，能不能“高得起，端得住”，却是一个后遗症频发的大问题。