坚果炒货行业的困境与出路（2）

    尽管受到的冲击不大，但毕竟还是有一定的影响。尤其是对企业营销的影响还是显而易见的。主要体现在：第一、营销可支配费用预计降低，对于各位总监来说，可能今后很多营销动作要因为企业资金链的影响而做不出来。因为金融危机对实体经济的冲击主要表现在企业的现金流，企业的现金减少，相应的营销费用也会降低；第二、市场规模会出现暂时的缩减。因为金融危机还会对消费者的消费信心造成沉重打击。现在很多消费者都捂紧自己的钱袋子除了生活必须品之外，其他的非必需品能少买就少买。坚果炒货的产品也不例外。这自然会导致行业规模的暂时性缩减。

　　2) 国家积极性财政政策的出台对行业的影响

　　最近国务院公布了扩大内需的多项举措，其中主要涉及关注民生的重大投资意向。要求各大金融机构开放金融管制，加大放贷力度。肯定会对坚果炒货行业的大型企业是一个利好的因素，但是金融系统受到前段时间的惊吓，是不是会向以前一样积极放贷，尤其是对食品行业的金融政策还有待观察。

　　3. 食品安全对坚果炒货行业的影响

　　1) 食品行业安全事件频出，对整个食品行业形成很大的冲击

　　前段时间的多起重大食品安全事件（三鹿奶粉、咯咯哒鸡蛋、太湖橡胶银鱼，苏州硫黄熏蒸的金黄桂花等等），对整个食品行业造成巨大的冲击。尤其是三鹿奶粉事件，蒙牛、伊利两大品牌也没能幸免，更是对整个乳业、更甚整个食品行业造成巨大的冲击。食品安全事件的影响不仅仅是对市场甚至投资者的信心都将形成冲击。

　　2) 未来行业监管势必会加强

　　食品安全事故的直接影响之一就是行业监管力度加强，新的行业准则预计要诞生。这对于行业来说喜忧参半。喜的是整个行业将会因为监管力度的增加，勉励行业升级（行业洗牌）；忧的是整个行业的增速可能降低。对于行业内企业来说也是有喜有忧。喜的是大企业，因为大企业本身产品质量相对过硬，各个指标要好于散货企业，通过加强行业监管可以打击散货或者生产工艺相对落后的企业；忧的是中小企业，因为中小企业的生产工艺相对落后，对于国家要求的各个技术指标平时把关就不严格，甚至很多中小企业就没有检测设备、所以原来以次充好的产品在未来可能被曝光、罚款。

　　总的来说，上面两个事件都会对消费者信心产生极为不利的影响，因此，从现在起一段事件内整个坚果炒货行业的市场总量将会有一定程度的缩减。