学做家常菜：辣炒年糕的家常做法

    主料：年糕

    辅料：卷心菜 胡萝卜 洋葱 甜辣酱 食盐 辣椒粉

    1.将卷心菜，胡萝卜，洋葱洗净，分别切成粗丝；

    2.年糕入沸水煮5分钟至软；

    3.炒锅烧热，倒少许油烧热后，放入洋葱、胡萝卜丝略炒，再放入卷心菜煸炒片刻；

    4.放入煮软的年糕，加些清水，烧开后放入韩式甜辣酱，口味重的话再放入少许辣椒粉和盐；

    5.炒匀后煮约5分钟左右，至汤汁浓稠后收汁即可。