学做家常菜：冰糖银耳汤的家常做法

    主料：银耳

    辅料：枸杞子 枣(干) 冰糖

    1.准备：银耳1朵，红枣，枸杞，冰糖各适量

    2.银耳用水冲掉杂质，置于清水中浸泡2小时左右

    3.浸泡过程中换一两次水，泡至银耳发白、胀大即可

    4.将泡发好的银耳剪去根蒂，撕成小片与冲净的红枣一起下锅，大火烧开转小火熬煮1小时

    5.加入洗净的枸杞，继续熬煮20分钟

    6.出锅前加入冰糖搅化即可