学做家常菜：奶油蛋糕的家常做法

    主料：鸡蛋 低筋面粉

    辅料：色拉油 竹炭粉 草莓粉 草莓

    1.准备好食材。

    2.把一半的鸡蛋和一半砂糖全部倒入打蛋桶。

    3.打蛋器开3档以上将鸡蛋打发至滴落的蛋糊不是那么容易消失即可。

    4.把一半低筋面粉分几次筛入蛋糊里。

    5.用橡皮刮刀上下翻匀（不可打圈以免出筋）。

    6.倒入一半植物油继续上下翻匀。

    7.拌好的面糊倒入模具里用力震出大气泡，将烤箱预热5分钟放入蛋糕上下火180度烤35分钟左右。

    8.烤好一个后取出再按照上面程序烤另一个。

    9.将奶油打至硬挺。

    10.取一块蛋糕涂上奶油放上一些草莓，再盖上另一半。

    11. 竖起来将所有缝都抹上奶油填平。

    12.整个蛋糕都涂上奶油，留出眼睛，用奶油挤出牛的耳朵。

    13.取一些奶油分别加上少许草莓粉和竹炭粉调色。

    14.取裱花带剪一小口挤出奶油丝装饰即可。