立夏祛湿健脾汤

　　夏天湿热，人在高温低压、高湿度下，汗液不容易排出，出汗之后又不易被蒸发，从而导致脾虚。

　　脾为湿土，喜燥恶湿。湿盛导致脾虚，脾虚也可以生湿，往往互为因果。

　　因脾虚失运，水湿停留，多属本虚标实之证。本虚为主的人，治多健脾，佐以化湿；标实为主者，则应以祛湿为主，兼以运脾。

　　检测你是否因湿重而脾虚：

　　生活中可以通过一些蛛丝马迹发现自己的湿气。比如：在早上起床后仍然觉得很累，头很重，打不起精神，小腿有发酸发沉的感觉；大便很粘，要用很多纸才能擦干净，或者大便粘在马桶上冲不干净；舌苔很厚，舌体两边有齿痕，舌头又胖又大，这都是脾虚湿重的症状哦！

　　祛湿健脾汤：

　　赤小豆煲排骨

　　原料：赤小豆100克、排骨300克

　　调料：食盐适量

　　做法：

　　1、首先，将赤小豆和排骨分别洗净。

　　2、然后将材料都放入锅中，注入适量的清水，大火煮约40分钟，水开了之后，改用文火煲约2小时。

　　3、最后，放入食盐调味即可食用。

　　这款汤不但可以祛湿除热，还可以健脾，脾虚者饮用，并且注意日常生活的疗养得当，很快就会恢复健康的生活。另外，如冬瓜玉米瘦肉汤、淮山粥、红枣粥、木瓜糖水等也可达到去除湿热的作用哦。

　　红豆薏米汤

　　原料：红豆、薏米各一把，清水3升

　　做法：

　　1、将红豆和薏米洗净，不用浸泡，并在砂锅加3升的水。

　　2、然后，在锅中加入红豆和薏米，用大火熬开，开锅后接着再煮五分钟，然后关火。注意，千万不要开盖，等着锅凉下来，让材料在里面焖熟。

　　3、差不多手摸着锅不烫了的时候，再开火，用中火接着熬煮，依旧不要开盖，半小时后，熄火，还是不要开盖，焖半小时即可饮用。

　　薏米味甘、性平，可以清热排毒，代谢水分湿气，可以祛湿健脾。红豆味甘酸、性平，含有一种皂硷，有健胃、生津、益气、消肿及解毒等功能。这款汤综合两者的优点制成，祛湿又健脾，烹煮简易，非常适合MM们在家里随手煮一煲哦！