食品科技网-知识资料内容
行业资料
实用资料
质量管理
健康生活
经营管理
最新资料
位置:
首页
>
知识资料
>
行业资料
>
食品技术
>
肉制品加工
> 正文
冷鲜肉加工技术
2013/5/6 13:58:00 来源:网友
1、专用包装袋(热收缩)
2、合适的尺寸
3、装袋
4、封口
5、热缩(温度、时间)
温度83-84℃,时间不超过1秒 (请下载附件)
责任编辑:
Techoo-6
推荐阅读
·
纳豆加工工艺的研究
·
金枪鱼罐头的加工技术
·
栝楼的栽培及加工技术
·
罗源肉松的制作工艺
·
保健食用菌复合多糖粉的加工技术研究
·
铁板鱿鱼的加工技术
·
搅拌型酸羊奶加工关键技术
·
植物油生产与加工
·
芥末系列调味品加工
·
速冻芒果丁的加工工艺
电脑版
食品科技网 版权所有©2014-2021
TECH-FOOD.COM ALL RIGHTS RESERVED.