黑米椰奶棒冰
天气渐热,来几款清凉的冰品是必须的,黑米椰奶是我钟爱的口味,今天做款棒冰试试,清凉又不失营养!咬开一口,黑米还特有嚼劲。
材料:黑米适量、椰浆50克、牛奶150克、冰糖20克、玉米淀粉5克
制作过程:
1、黑米洗净加水放锅里煮20分钟左右,不用煮太烂,这样才有嚼头。
2、加入冰糖溶化开即可关火备用。
3、椰浆加牛奶小火加热,喜欢吃甜的可以再加点糖
4、加入两大勺煮好的黑米
5、玉米淀粉用少量水化开,倒入
6、搅拌均匀
7、稍凉倒入模具
8、放上冰棒棍,放冰箱冷冻5个小时,吃的时候拿出放冷藏室一会儿即可脱模食用。