卡片饼干

制作过程

食材

主料

145g低筋面粉 15g奶粉 15g鸡蛋 40g牛奶 40g糖粉1小勺可可粉

配料

35g黄油

制作步骤

1黄油切成小块后放在碗里

2放进微波炉加热融化成液态

3在黄油里加入打散的鸡蛋和牛奶

4再加入奶粉，低粉，糖粉拌匀

5用手揉成一个光滑的面团

6将面团分成2小份，其中一个里面加入一小勺可可粉，揉成光滑的面团

7擀成两张薄皮

8在原色的面皮上用饼干模具压出形状，在中间用小点的饼干模具压出心形

9在咖啡色的面皮上直接压出心形取出来，镶在原色的皮上

10在压好的饼干上用裱花嘴的小头，压出小孔

11所有的做好后放在烤盘上，放进预热好的烤箱，170度，中层，12分钟左右

小贴士

注意在镶上里面心形的时候要衔接紧，用手捏紧~