维生素B5的作用

维生素B5的作用:

1.维持正常发育和中枢神经系统的发育，维持神经和肌肉的正常运作。

2.维生素B5同时可与叶酸及维生素B6一同运作，产生抗体，能与感冒及流行性感冒等病原体作战，保护身体的健康。

3.缓解多种抗生素的毒副作用、经前综合症和恶心症状，减少风湿性关节炎的疼痛症状。

4.维持肾上腺的正常机能，消除疲劳，应付各种压力。

5.脂肪和糖类转变成能量时不可缺少的物质，人体利用对氨基苯甲酸和胆碱的必需物质。

维生素B5的食物来源:

维生素B5在自然界有广泛的食物来源，它以游离或结合形式存在于动物与植物细胞中，与动植物组织结合在一起。

含维生素B5数量最多的是酵母菌，其他如动物肾脏和心脏、蛋类、鱼类、绿叶蔬菜、啤酒、坚果类、未精制的糖蜜、谷类制品等中也含有维生素B5。

缺乏维生素B5的原因

因泛酸广泛存在于食物中，故单纯的泛酸缺乏症很少发生，多种营养元素不足时会伴有泛酸缺乏。另外，服用拮抗剂ω-甲基泛酸易引发泛酸缺乏。