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日式甘纳豆吐司面包

2014/3/20 13:46:00 来源:网友

这款吐司面包是在最基本的基础上,换花样做的一品。

可以说是百搭不厌的一款面包。

甘納豆,是一种糖渍的多种混合豆,在日本大小超市里都有卖的。

稍微有点甜,但做之前要用水冲去表面的糖分。

材料和做法:

材料:

A,高筋面粉,砂糖,盐,黄油,发酵粉,水。

B,甘纳豆。

做法:

1,将A中的所有材料揉成面团后进行一次发酵。

2,排空,分割,滚圆静置15分钟。

3,然后整形,把甘纳豆平铺在面团里后,卷起来进行二次发酵。

4,吐司盒要提前刷好黄油。

5,二次发酵25分钟左右即可。

6,烤箱预热190度,烤25分钟左右。

蜜豆,黑豆,各种的甜蜜。

甘纳豆吐司面包


责任编辑:Techoo-6
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