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食材
主料糯米粉200g澄粉50克辅料玉米油适量水或者牛奶适量火龙果皮适量紫薯泥适量南瓜泥适量青菜汁适量绿豆馅料适量白芸豆馅料适量
步骤
糯米团子的做法步骤1.火龙果皮、青菜分别榨汁、紫薯和南瓜去皮蒸熟备用
糯米团子的做法步骤2.澄粉开水烫熟，加糯米粉和糖粉混合，分别加各种颜色的原料和适量的水和成面团，不要太硬略微软和一点，醒半个小时
糯米团子的做法步骤3.绿豆和白芸豆馅料，自己炒的
糯米团子的做法步骤4.取一块 面团包上馅心
糯米团子的做法步骤5.搓成圆形，整形圆形或者成方形
糯米团子的做法步骤6.整形成梅花形状， 中间压一下
糯米团子的做法步骤7.用粉色的做个花，放在中间
糯米团子的做法步骤8.中间放上黄色的花心，用牙签在花瓣上面压一下
糯米团子的做法步骤9.做的成品，好多
糯米团子的做法步骤10.取粉红面团一小块搓成圆形，压成小圆饼
糯米团子的做法步骤11.用刀均匀分成五分，把每边捏成花瓣
糯米团子的做法步骤12.把小花中间用筷子压一下，放上黄色花心
糯米团子的做法步骤13.做好的小梅花
糯米团子的做法步骤14.用绿色面团捏成水滴型做成叶子
糯米团子的做法步骤15.用牙签再压出叶子的纹路
糯米团子的做法步骤16.把做好的梅花放在上面，做的成品
糯米团子的做法步骤17.做了好多啊
糯米团子的做法步骤18.做的成品，只要自己觉得好看，什么牙签瓶盖都可以用上，尽情的发挥吧，我兴奋的做了好多花型，哈哈几乎没有重复的
糯米团子的做法步骤19.下面垫上粽子叶，水开上笼蒸8分钟出锅
糯米团子的做法步骤20.梅花
糯米团子的做法步骤21.梅花
糯米团子的做法步骤22.邹菊
小贴士
澄粉开水烫熟，面团软硬适中，不要太软
