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一步搞定全家晚餐 6种电饭煲焖饭的做法

2015/3/2 14:44:00 来源:网友

下班之后,想到回家又要炒菜又要煮饭就觉得困难……来看看下面这六种焖饭是不是特别简单、特别方便?小编也经常这么吃,犯懒的时候,吃它们比吃速食快餐营养多了~

香菇胡萝卜焖饭

食材:猪肉170g、胡萝卜70g、豆角110g、大米500g、葱姜、生抽、老抽

做法:

1)准备好食材。

2)把大米淘洗干净。

3)淘好的米放入电饭锅中。

4)切好猪肉丁,肥瘦分开,切好姜葱。

5)切好豆角和胡萝卜。

6)锅里入油炒香姜葱。

7)加入肥肉丁煸香。

8)加入瘦肉小炒。

9)炒至变色,加入1匙老抽、2匙生抽,炒匀。

10)加入胡萝卜和豆角炒匀。

11)炒过的菜加入电饭锅中。

12)和米拌匀,加入适量清水,刚沫过米面为宜。

13)按电饭锅煮饭键。

14)时间到美味的饭饭就好了。

15)装碗开吃。

排骨焖饭

排骨焖饭

食材:500g排骨、300g大米、适量油、适量盐、1把冰糖、适量红椒、适量蒜薹、适量八角、适量姜

做法:

1)排骨斩小块,泡去血水。

2)大米淘洗后泡半小时,让其充分吸收水分。

3)锅里倒少许水,放入冰糖。

4)炒至浅咖啡色。

5)放入排骨快速翻炒。

6)均匀的炒上糖色。

7)八角和姜炒出香味(排骨推到一边)。

8)继续翻炒。

9)倒入大米。放盐拌匀,倒入盆里。

10)把盆放入大锅,开锅大火蒸20分钟。

11)放入红椒。

12)放蒜薹快速拌匀。


责任编辑:Techoo-6
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