抹茶的做法大全 2款抹茶蛋糕的做法

一、抹茶蛋糕的做法所需要准备的食材和调味料：鸡蛋 白糖 搅拌器面粉泡打粉抹茶粉牛奶。

抹茶蛋糕的做法：

1.将鸡蛋磕入碗里，蛋黄和蛋清分离后不停的搅拌出泡

2.再将面粉和泡打粉混合搅拌均匀

3.放入抹茶粉继续搅拌均匀，然后将牛奶倒入蛋黄中

4.搅拌匀后倒入蛋清中继续搅拌匀，放入模具中

5.再放入微波炉中高火加热3分钟即可。

二、抹茶蛋糕的做法所需要准备的食材和调味料：低粉 抹茶粉 蛋黄 糖 玉米油牛奶 蛋白 柠檬汁 淡奶油草莓 防潮糖粉。

抹茶蛋糕的做法：

1.将适量白糖放入蛋黄中搅拌匀，然后将油倒入牛奶中继续搅拌

2.将面粉和抹茶粉不停的搅拌匀，将柠檬汁滴入蛋清中搅拌出泡

3.再放入适量白糖继续搅拌，然后倒入少许蛋黄泥湖，搅拌匀后将所有的一块倒入

4.再倒入模具中，放入烤箱烤，烤好后挤入奶油花即可。