虾皮拌大葱

虾皮拌大葱

材料：章丘大葱一根，虾皮适量，酱油适量

做法：

1、这是章丘大葱，葱白非常长，不辣，带甜味；

2、取葱白洗净切段，切丝；

3、虾皮用纯净水冲洗一下，主要去掉浮灰，大部分的虾皮都咸，冲洗一下可去掉部分盐分；

3、装入小碗里，放一点酱油，吃时拌匀即可，酱油只是普通的酱油，无需太多讲究。