雪菜毛豆炒肉丝

雪菜毛豆炒肉丝的用料

主料雪菜50克毛豆50克

调料食盐少许元贞糖少许

雪菜毛豆炒肉丝的做法

1. 雪菜用温水多冲洗几遍，干净后切细丝，如果太咸可以泡一会去去咸味；肉丝加淀粉拌匀

2.热锅热油，先下肉丝翻炒，接着放入毛豆，雪菜翻炒片刻。

3. 雪菜本身是咸的，慎加盐，加点李锦记金标生抽，糖和水翻炒熟即可。