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红花油不饱和单甘酯的合成动力学研究

2016/7/13 13:58:00 来源:食品伙伴网

红花油不饱和单甘酯的合成动力学研究

以新疆特产红花籽油和甘油为原料,在碱催化剂的作用下合成红花油不饱和单甘油酯.在2.5h的反应时间里.以红花油为关键组分研究了红花油单甘油酯合成的宏观动力学模型.(请下载附件)

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责任编辑:Techoo-6
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