单兵口粮

单兵口粮是供部队在训练、演习及作战时单个士兵食用的军用制式食品，具备易携带和易使用的特点。其历史可以追溯到拿破仑时代，最初主要为罐装食品，发展到今天已成为系列化、配套化、餐化、热食化、功能化的野战食品。

产品简介

单兵口粮又名单兵野战口粮，是供部队在训练、演习及作战时单个士兵使用的军用制式食品。其历史可以追溯到拿破仑时代，最初主要为罐装食品，发展到今天已成为系列化、配套化、餐化、热食化、功能化的野战食品。

作用影响

食物是人体的能量来源。在人体自我修复和保养过程中，它们还能提供最基本的原料。食物还包含很强的心理因素。不好吃的东西，即便营养再丰富，也难以满足人们的口腹之欲，很多情况下人们会敬而远之。

食物之于士兵的重要性，就如同燃料之于车辆，弹药之于武器。美国军用口粮的包装上这样写道：“限制食物种类和营养会导致体重迅速下降，从而导致力量丧失、耐力下降、动力不足以及精神警觉度下降。”显然，食物对于士兵的表现有着极其重要的影响。

主要特点

单兵野战口粮的主要特点是：体积小、重量轻，携带使用方便；营养全、热量高，可快速补充能量，满足训练和作战需求；耐贮藏（贮藏期一般为2年以上，易于贮备），可保障战时需要；主食、副食、饮料齐全，组份包装，易于食用，接近正常膳食。

发展方向

单兵野战口粮热食化是野战口粮发展的一大方向。在海湾战争中，美军的无火焰口粮加热器发挥了巨大的作用，引起了世界各国军队的密切重视。

化学加热

通过化学反应放热来实现口粮的加热，这种方式不产生明火，又称“无火焰化学加热”。

无火焰口粮加热器加热器主要由化学反应剂和激活剂组成，平时化学反应剂和激活剂相互隔离，使用时通过一定的方式使二者接触，发生化学反应，并放出热量。热量以热传导和辐射的方式对口粮进行加热。具有代表性的化学反应剂主要有生石灰、铁、铝、镁等，激活剂主要是水和氧气。

被加热食品主要以软包装罐头为主，如副食、米饭等。

燃料加热

通过固体燃料产生热量来实现口粮的加热，这种方式有明火产生。

固体燃料通过燃烧产生热量，一般配以一定形式的炉架和引火物，被加热对象主要是以马口铁等为主的硬罐头。

美军加热装置

1973年，美军开始了单兵野战口粮热食化的研究，具体工作由纳蒂克研究发展工程中心负责组织实施。最初研制成一种车载式口粮加热装置，由车辆本身提供加热能量，因而机动性较差，且离开车辆无法加热。

1980年，美军研制成功了一种非车载式口粮加热装置，以化学反应剂为热源，主要用于加热单兵快餐口粮的主菜，该装置的缺点是略显笨重，且易碎。

1983-1986年，非车载式口粮加热装置的发明者对其结构和组成进行改进，使其柔韧性大大增强，不易破碎。其后正式组建泽斯托西姆（ZestoTherm）公司并生产ZT牌无火焰野战口粮加热器。

1989年，美军提出“用于2001年的自加热器件”方案，其中心内容之一就是开发一种适用于单兵快餐口粮的无火焰口粮加热器，目的是实现陆军参谋长提出的时刻为前线士兵提供热食，提高战场饮食保障能力的要求。

1990年，无火焰口粮加热器正式大量作为军队的供给品。1991年，有4500万个无火焰口粮加热器运到海湾地区，用以支持美军的“沙漠风暴”行动，使前线士兵在恶劣的环境下仍能吃到可口的热食，鼓舞了士气，提高了部队的战斗力。

1993年，无火焰口粮加热器与单兵快餐口粮第八餐谱正式配套，并全面装备部队，美军从而实现了真正意义上的单兵野战口粮热食化。

为了保证在单兵野战口粮热食化领域研究的领先地位，美军继续从事自热单兵快餐口粮的研究，并于1997年研制成功了一种叫无燃烧口粮加热器的产品，与无火焰口粮加热器相比，该产品造价低，成本约降低20%，且不产生氢气，不污染环境，该产品赢得1997年“小商品研究革新第二阶段”质量奖。

法军加热装置

法军研制并装备部队的单兵战斗口粮与美军的单兵快餐口粮相似，同样可以实现单兵野战口粮的热食化，但加热方式不同。

配套在该口粮中的加热器为固体燃料，与固体燃料配合使用的还有一简易炉架、一盒火柴、一个持罐夹。这套加热器主要用来加热口粮中的主菜罐头。该套口粮是法军主要的、可实现热食化的单兵野战口粮，它已形成规模化生产，质量较好。

与单兵快餐口粮中的无火焰口粮加热器相比较，固体燃料具有生产工艺简单、使用范围广，贮存期长、易与不同的主菜罐头配套使用等优点。缺点是该套加热器体积大，重量重，使用时受环境因素影响较大，热效率低，不能加热软包装罐头等。