食品科技网-知识资料内容
血脂稠是现代社会很多人都面临的健康难题，尤其是中老年，它对于人体健康威胁极大，甚至会危机生命，对高血脂的治疗主要是降血脂，同时在饮食上注意血脂稠不能吃什么，这样才能更好的控制病情。
血脂稠不能吃什么？
治病的关键除选对药物，还有就是忌口，血脂稠不能吃什么是患者一定要注意的，一些不当的饮食会加重病症，一定要“忌”！
猪腰子：猪腰子中胆固醇含量较高，长期过量摄取会导致冠状动脉硬化，增加冠心病、心梗发病率。
虾米：由于虾米胆固醇含量较高，长期摄取会引起血脂增高、动脉硬化、脂肪肝。
羊肾：羊肾中含有较高胆固醇，多吃会导致血脂异常，对心血管不利，不适合高血脂患者食用。
瑶柱：营养成分测定中，显示瑶柱会加速动脉硬化，引起体内胆固醇升高，所以患者不宜食用。
鸭蛋：食用一个鸭蛋就会炒出患者每日胆固醇摄取量，所以，对于血脂稠患者来说不可多吃。
猪蹄：一次食用超过200克猪蹄，当中摄取的胆固醇就会超过每日健康胆固醇限制量，所以，对于肠胃虚弱的老人、血脂稠患者、肝胆患者不宜食用。
墨鱼：墨鱼营养价值高，但多吃会导致动脉粥样硬化，不利于保护心血管健康，对于高血脂、动脉硬化患者慎食。
血脂稠不能吃什么向来是患者心中的一根刺，其实，只要多注意以上七类食物，严格限制胆固醇摄取，病症是不会恶化的。
高血脂注意4个饮食原则
1、饮食宜清淡
提倡素食为主，素食方式可使高血压患者血压降低。因此高血压患者饮食宜清淡，宜高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇饮食。总 脂肪小于总热量的30%，蛋白质占总热量15%左右。提倡多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物，提倡植物油，少吃猪油、油腻食品 及白糖、辛辣、浓茶、咖啡等。
2、降低食盐量
吃钠盐过多是高血压的致病因素，而控制钠盐摄入量有利于降低和稳定血压。临床试验表明，对高血压病人每日食盐量由原来的10.5克降低到4.7—5.8克，可使收缩压平均降低4—6毫米汞柱。
3、戒烟、戒酒
烟、酒是高血压病的危险因素，嗜烟、酒有增加高血压并发心、脑血管病的可能，酒还能降低病人对抗高血压药物的反应性。因此对高血压病人要求戒烟戒酒，戒酒有困难的人也应限制饮酒。
4、饮食有节
做到一日三餐饮食定时定量，不可过饥过饱，不暴饮暴食。
