GB 4789.12-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 肉毒梭菌及肉毒毒素检验

GB  4789.12-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 肉毒梭菌及肉毒毒素检验

实施日期：2017-6-23

替代情况：代替GBT4789.12-2003《食品卫生微生物学检验  肉毒梭菌及肉毒毒素检验》

主要变化：

增加了PCR鉴定方法

增加了结果与报告

增加了附录A

修改了设备和材料

修改了培养基和试剂

修改了检验程序

规范了样品制备过程

修改了操作步骤中增菌和分离培养部分试验方法