爆炒牛肉脯

爆炒牛肉脯的食材用料

卤牛肉300克

红椒一个

青椒半个相克食物

大蒜一小把相克食物

郫县豆瓣酱适量

生姜末适量

蒜子末适量

食用油适量

爆炒牛肉脯的做法

1.准备好食材，卤牛肉切片，青红椒切片，蒜苗切段备用！

2.锅烧热放入适量的油烧七成热转小火放入适量的豆瓣酱炒出红油，再放入生姜蒜子末

3.放入青红椒转大火翻炒一分钟左右

4.放入卤牛肉翻炒均匀

5.再放入蒜苗翻炒均匀即可

6.关火装盘