美国农业部发布肉类、禽类、蛋品生产所用的最新配料列表

2017年5月12日，美国农业部发布FSIS指令7102.1 Rev. 41，该指令提供了可在肉类、禽类、蛋品生产所用的最新配料列表，同时提供了已经批准的家禽在线与离线抗菌系统。表1为物质更新清单；表2为安全使用成分表；表3、表4分别为批准的家禽在线与离线抗菌系统。本指令的发布同时可用于肉类、禽类、蛋品的安全配料（FSIS Directive 7120.1, Revision 40）失效。（请下载附件）