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有机食品加工的基本要求
2000/6/17 0:00:00 来源:-
●原料必需是来自已获得有机颁证的产品或野生没有污染的天然产品;
●已获得有机认证的原料在终产品中所占的比例不得少于95%;
●只使用天然的调料、色素和香料等辅助原料,不用人工合成的添加剂;
●有机食品在生产、加工、贮存和运输过程中应避免化学物质的污染;
●加工过程必须有完整的档案记录,包括相应的票据。
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