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常吃煎蛋易患卵巢癌
2001/9/21 0:00:00 来源:网友
妇女经常吃油煎鸡蛋会增加患卵巢癌的危险。因为鸡蛋在油煎过程中,导致许多生物活性分解物产物的形成,如胆固醇氧化等。这些产物的很大的细胞霉性作用,尤其是对女性卵巢组织有亲和性,会成为癌瘤诱发剂,增加患卵巢癌的可能。研究证实,在日常生活中,每隔2天吃1次油
煎鸡蛋者比每隔7天吃1次的,患卵巢癌的危险性要高3倍。
此外,经常食用油煎、油炸马铃薯和熏猪肉也是患卵巢癌的诱因。因此,女性在饮食上应注意少吃油煎鸡蛋等油炸食物。
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