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在和路雪（中国）公司发布今年冰淇淋战略之后，雀巢（中国）公司也在昨天一口气推出了自己的１２个新产品。与往年的“价格战”、“宣传战”不同的是，今年的冰淇淋市场将开打“技术战”。
据雀巢大中华区冰淇淋业务总监董浩勤介绍，今年雀巢瞄准的主力消费群以青少年为主，将大部分的精力放在新产品的开发上。此次推出的１２种新产品中，有一款名为“摇摇冻”的草莓味果冻冰棍集中体现了雀巢今年的市场战略。这款可任意弯曲、形似舌头、可边摇边吃的冰棍能否得到青少年尤其是儿童消费者的喜爱，将在某种程度上决定雀巢新策略的成败。
雀巢有关方面没有透露今年冰淇淋市场的投资额度，但肯定将大大超过去年。与雀巢的谨慎不同，和路雪（中国）则在早些时候宣布，今年和路雪将继续加大对华市场的投资，总额达１．５亿人民币。而拥有和路雪品牌的联合利华今年将对其全球冰淇淋业务进行大约１．５亿欧元的投资，并推出了全新的和路雪标志。
此外，和路雪也推出了一系列新产品，对其可爱多、百乐宝、梦龙、千层雪等主打品牌也进行了口味、包装上的改造。由此看来，冰淇淋市场在经过几年的市场激战后，各厂家都把市场份额扩大的赌注放在了产品的技术创新上。（记者 荀冠龙 吴婧）