苦瓜也能酿造啤酒!近日,重啤集团用苦瓜营养液和麦芽、大米、酒花等共同酿造出了一种啤酒新品——苦瓜啤酒,并将在一周内面市。
由于在酿制中加入了苦瓜营养液,这种新型啤酒比普通啤酒多了一股淡淡的苦瓜清香和新鲜的苦瓜味道。苦瓜营养液中的天然螺旋藻成分也让啤酒呈黄绿色。
重啤集团称,目前他们已开始向餐饮店等零售终端送货,估计再过五六天消费者就可以品尝到了。据悉,苦瓜啤酒上市后价格比金山城略贵,在餐饮店的零售价约为4至5元,普通杂货店则在3元左右。
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