南京市场难觅“含铁酱油”踪影

    日前，卫生部启动了《铁强化酱油项目实施行动计划》，要求五年内使铁强化酱油的覆盖人群达到3.6亿，然而记者昨天走访了南京新街口苏果超市、沃尔玛超市发现，还没有这种加铁酱油销售，南京本地的机轮调味品有限公司也暂未决定生产加铁酱油。据中国疾病预防控制中心公布的数据：我国患缺铁性贫血的人数已经接近总人口30％。

　　有专家指出，实验证明酱油是补铁的最合适载体。不过记者从南京机轮调味品有限公司质管处获悉，该公司还没有生产铁强化酱油的计划。一是因为他们市场调研后发现，南京缺铁人群并不多；二是成本过高。