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硒可以降低患肠癌几率
2004/11/19 9:12:16 来源:第一食品贸易网
最新来自美国亚利桑那州的研究表明,那些血液中含有高含量硒的人患肠癌的几率比正常的人低34%。这个研究对于肠癌的患者进行了实验。结果发现,那些血液中有高硒含量的人患肠癌的几率要比正常的人低许多。
具体的硒是否是降低肠癌的的真正原因还有待于研究。但是从其他的实验数据可以看出,它们都的确支持了硒可能会抵抗肠癌的说法。硒可能是在基因水平上防止癌症。另外,硒可能会改变脂肪酸的作用机制,从而防止直肠结肠癌的发展。
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