张家港进口油脂三成以上不合格

    新华报业网讯： 作为食用油基本原料的进口油脂，经检验有36%不合格，张家港检验检疫部门最近公布了这个结果。

    统计表明，去年张家港口岸共进口油脂566批，不合格产品204批。其中不合格精炼油脂15批，不合格毛油189批。

    张家港口岸是我国重要的进口油脂基地，2004年共进口90万吨，年进口量列全省各口岸第一。据介绍，进口油脂分精炼油脂和毛油两种，张家港口岸进口的精炼油脂又分为精炼棕榈液油和精炼棕榈硬脂，进口的毛油主要有毛棕榈仁油、毛椰子油、毛葵油、毛豆油和牛羊油等。检验表明，精炼油脂的卫生和质量相对比较稳定，不合格率为3.8%,不合格原因主要是过氧化值、水分、色泽不合格以及混有异物等，如一家企业从印尼进口2400吨精炼食用棕榈硬脂中混杂了铁锈。而进口毛油的卫生指标全部不合格，品质指标也有15批不合格，比如毛豆油因为大多从阿根廷和巴西运过来，需50天左右的行程，因而容易变质，同时由于毛油通常都有刺激性气味，游离脂肪酸很高，也容易造成酸价不合格。