青海新闻网讯 与其他入口食品相比，不合格菜籽油并不会马上导致人体不适，因此，其危害性常常会被人们忽略。菜籽油是我市群众普遍喜欢的食用油，但长期以来，我市菜籽油却一直处于一种无序销售的状态，散装菜籽油大量充斥市场，给不法经营者创造了掺假、售假的便利条件。
2005年8月1日，我国《菜籽油国家强制性标准》正式颁布实施，新标准明确规定，菜籽油不得掺有其他食用油和非食用油；不得添加任何香精和香料。此标准一经出台，内地许多城市纷纷响应，有些城市则及时发出了禁止销售散装食用油的禁令，西北地区的西安、银川等地也于前不久发出了禁止销售散装食用油的禁令，净化了食用油市场……国家工商行政管理局总局关于食用油的检测报告表明，全国市场上的桶装食用油油质明显好于散装食用油，原因在于散装食用油比较容易掺假。
记者经对我市菜籽油市场调查发现，散装菜籽油目前在我市尚有着较为广阔的市场，部分市民至今尚无主动选购桶装菜籽油的意识，满载散装菜籽油的大卡车、客货两用车、手扶拖拉机、三轮车等时常出入于各居民小区，大小粮油店也以销售散装菜籽油为主。由于散装菜籽油的价格多在每500克2?郾4元至2?郾8元之间，比桶装菜籽油便宜几角钱或更多，以至于时常出现群众排队购买散装菜籽油的场面。另外，许多散装菜籽油经营者还有假冒名牌进行销售的行为。海北浩门是我省重要的油菜籽生产基地，因其菜籽油较为出名，招致了许多假冒经营行为，误导消费者。据知情人士透露，许多散装菜籽油经营者为压低菜籽油成本，将棉籽油、大豆油甚至回炼油等掺杂其中进行销售，严重损害了消费者的利益，由于这种菜籽油的多项指标严重不符合国家规定的有关标准，下锅后油烟大、泡沫多、有沉渣、口感也较差。从外观上看，这种菜籽油也有色泽暗淡、浑浊、不透明等特点。
我市是个菜籽油消费量相当大的城市，90％以上的市民天天都在食用菜籽油，散装菜籽油又有易掺假、监管难度大的特点，尽快规范我市菜籽油市场、将散装菜籽油“请出”市场，已成当务之急。
