食品科技网-资讯内容
6月1日是儿童节，去年的儿童节，在梅龙镇广场下的哈根达斯门口，队伍排得很长，都是家长带着孩子过来，稚嫩的目光紧盯着窗明几净的所在。尽管烈日当头，脑子里对香草球或巧克力球的执著，也未有丝毫融化的迹象。
把某个节日跟某种食物联系在一起，是我们长久以来的习惯。比如，昨天我就吃了粽子，端午节必备佳品。我端午前特地去外婆那看望她，醉翁之意不在酒，果不其然老人家正在包粽子。
我们几乎一年四季都能在超市里面买到粽子，无须等到端午节才能享受美食。只是端午时节，它们会爆发式地出现在大街小巷的各个摊位前，用一个盆盛着，满是灰尘；要么堆在超市某个角落，总给人煮过头，不新鲜的感觉。
所以选择手包粽子，除了表达对传统节日的虔诚和对家人的爱心外，我们不太相信外面的粽子，比方有消息称，粽叶诱人的绿色原来是染出来的。
关于粽子的卖相问题，今年看到了一些“利好”消息。比如前天，有媒体报道南昌开始出售鲍鱼粽子，我想按照咱们中国人对美食不懈的追求，一旦打开了思维，那么下面：燕窝粽子、海参粽子、鹿茸粽子会陆续涌现，说不定还有猴脑粽子、穿山甲粽子、果子狸粽子等违禁粽子。
鲍鱼粽子一盒10个，价格220元，平均下来每个粽子就相当于哈根达斯一个球，算是跟国际“先进”水平接轨。不过，这样包装的粽子总让人不太爽，因为电视上看到购买者接受采访时，他们无一例外是为送人才买的。
如果说，天价月饼已经被诟病得体无完肤，基本上就是商业贿赂代名词的话，那么我们也不希望粽子被拉下水，要知道这是用来纪念古代一位先贤的，他可是个清官啊。
所以，怎样把我们的传统食品包装好呢，让它们一年四季都像哈根达斯似的，吸引小朋友们的纯真目光，同时又赚得盆满钵丰，对于粽子生产企业来讲是个课题。