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日前，亚洲最大的低温牛奶生产基地——蒙牛通州工厂二期工程在通州食品工业园区正式开工，副市长牛有成出席开工仪式并为工程挥锹奠基。
通州区区长邓乃平、蒙牛乳业集团董事长牛根生、总裁杨文俊等领导也一起参加了奠基仪式。据悉，这一工程预计将于２００６年１０月１日前峻工投产，工程总投资２亿元人民币，预计在２００８年可实现年销售收入２０亿元，上缴税款１．１亿元，提供新增工作岗位５００个，同时拉动北京周边的数万农户扩大奶牛养殖，增收致富。
据蒙牛乳业总裁杨文俊介绍，通州是华北乃至中国北方的物流中心，以这里为依托，蒙牛酸奶和低温牛奶将更直接、更广泛地辐射华北和中国北方市场。
与此同时，杨文俊也坦言，围绕这个亚洲最大的低温牛奶生产基地，蒙牛将充分利用北京的人才和科研优势，以进一步的科技开发为突破口，巩固蒙牛在酸奶和功能乳品市场的霸主地位。中国奶业协会副理事长王怀宝表示，这个世界水平的大规模低温基地的建设，将带动起步较晚的中国酸奶和低温牛奶产业不断加大科技投入，缩短与世界先进水平之间的差距。
２００３年６月才进入低温酸牛奶市场的蒙牛，却已经连续９个月占据酸奶市场销量第一。蒙牛通州生产基地是于２００５年建成并投入使用的，占地面积１４０亩。目前，这一生产基地以每天３００吨的产量直接供应北京和华北市场。而二期工程的建成，将使蒙牛的全国市场战略布局更为坚实。
据了解，此次的二期工程建成投产后，蒙牛通州基地的产能将达到日处理鲜奶８５０吨。即将开工的低温工厂完全按照国际先进标准进行建设，从收奶、配料、到储存、清洗等前处理环节，全部是由电脑编程自动控制，整个车间里见不到一个人影，这就确保了蒙牛产品的安全、健康和绿色。