原料价格持续走高 粽子今年将涨价10%

    五月粽，今年涨价10％

    今年粽子实施QS认证，建议消费者凭此选购

    端午将至，粽子已飘香。记者昨日走访广州各大超市发现，今年五月节的粽子已大面积上市。与往年不同的是，由于我国从6月1日将实施的《速冻面米食品行业标准》，故今年各大品牌都为散装粽子穿上外衣，变身为独立真空包装。此外，记者昨日获悉，今年制作粽子的原材料糯米、猪肉、油等都持续上涨，部分品牌粽子悄然涨价，其中涨幅最大的达到10％。

    部分品牌已连续两年调价

    今年食品原材料持续高涨，粽子价格也比往年有所上涨。部分品牌更是连续两年调价。

    昨日，据五芳斋、裹香皇华南地区总经销商有关负责人称，今年制作粽子的糯米、猪肉、油均上涨幅度大，其中糯米上涨了20％—30％，猪肉上涨了20％，再加上物流成本、人工成本也在同步增加。因此，今年该公司经销的五芳斋、裹香皇等品牌粽子的价格均有上调。“不过，我们上调幅度最大仅10％，大部分是在百分之几，消费者感觉不是很明显。”广州酒家也表示，该公司的“利口福”粽子今年也计划上涨10％，口味仍以传统为主。

    中国食品工业协会粽子专业委员会翁秘书长表示，今年食品原材料均在上涨，粽子产品价格适当上调，也是合情合理的。(欧志葵)