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今天上午，苏州吴中区在东山镇隆重举行太湖大闸蟹交易市场暨出口加工区开业仪式，这标志着太湖大闸蟹从此有了规范、健全的流通交易平台和出口加工基地。当天通过苏州市出入境检验检疫局检验合格的吴中区太湖蟹，将成为交易市场开业后的第一单，正式销往香港市场。
太湖大闸蟹交易市场位于苏州市吴中区东山镇，占地300亩，总投资7000万元，设有出口蟹加工区、出口蟹检验检疫区、商品蟹交易区、特色餐饮服务区、渔需品服务区、观光休闲停车服务区等六个功能区，目前已有香港老三阳、南通市兵凌水产品有限公司等15家出口加工企业进驻该区，苏州市出入境检验检疫局在该区设有报检点。
太湖大闸蟹是苏州大闸蟹市场上养殖面积最广、产量和交易量最大的群体，拥有太湖近三分之二水域的苏州市吴中区是太湖大闸蟹的主产区。建立形成了产前有7000亩优质中华绒螯蟹蟹种培育基地、产中有健康养殖示范区、产后有龙头公司和出口加工区以及100多人专业经纪人营销队伍、服务有太湖大闸蟹行业协会的完善的产业运作体系，并逐渐形成了“太湖牌”、“七帆牌”、“渔洋牌”等10多个太湖蟹产品品牌。
2006年10月，中华人民共和国农业部首次公布了96个“中国名牌农产品”认定品牌，苏州吴中区“太湖牌”太湖蟹成为江苏省唯一一只获此殊荣的河蟹品牌，全国仅有两只蟹品牌获此殊荣。2006年，全区太湖大闸蟹产量达8000多吨，总产值达到8亿元，太湖蟹产业已成为全区农业第一大产业，成为促进农民增收的主要渠道，为全区农民年人均增收1000多元。预计今年吴中区大闸蟹产量9000吨，年交易量3000吨，其中外贸出口1000吨，年交易额达4亿元。
去年，苏州吴中区太湖蟹还成功打入美国市场，成为国内第一只、也是目前唯一一只进入美国的品牌河蟹。至2006年底，以“太湖牌”引领的吴中太湖蟹市场已经覆盖了北京、上海、深圳等境内30多个城市以及境外新加坡、日本、美国、马来西亚、香港、澳门10多个国家和地区，建立了68家专营店，与136家知名酒店建立了品牌直销关系，成功进入了沃尔玛、易初莲花、欧尚、大润发等国际知名零售网络。2005、2006年，苏州吴中区连续两年出口大闸蟹均超过900吨，是全国最大的大闸蟹出口地。