艾比湖湿地将建成新疆最大大闸蟹生产基地

　   近日，博州艾湖水产公司经理翟久军向笔者介绍，2008年艾比湖湿地将形成两万亩大闸蟹养殖规模，2010年预计达到五万亩以上。届时，艾比湖将成为新疆最大的大闸蟹养殖基地。”

　　大闸蟹学名中华绒鳌蟹，主产地为上海崇明岛，是水产品中的珍品。具有壳薄、肉嫩、黄多、油厚、膏脂丰满等特点。