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昨日，中粮武汉肉制品项目一号车间开始试生产。这标志着投资1亿元的湖北省内最大的肉食品加工企业进入了生产阶段。
中粮武汉肉制品项目位于江夏区，今年上半年开工，建设历时7个月。此次新建成的项目是肉制品深加工项目，占地130亩，引进欧洲最先进的生产设备及技术，该项目采用低温处理杀菌，是中粮集团武汉肉食品工业园区的一个组成项目。
据了解，该项目全部投产后，日屠宰牲猪将达6000头以上，年产高品质肉食品5万吨，销售收入超过10亿元，其产品主要供应武汉及周边地区。（记者 杨佼 实习生 蔡梦帷)