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市场调查 涨价已半月涨幅15%%左右
近日，记者走访了市区各大超市，发现与月初相比，各大超市的牛奶价格均有不同程度的提高。记者昨日在市人民广场附近一大型超市牛奶专卖区看到，伊利纯牛奶（250ml）和高钙奶，分别从月初的1.9元和2.2元涨到现在的2.2元和2.5元。伊利、蒙牛纯牛奶（250ml×24）的价格也从月初的52.8元左右涨到现在的60元，两大品牌的牛奶价格涨幅在15%%左右。该超市一名营业员告诉记者，牛奶的价格早在半个月前就已上调，蒙牛纯牛奶（250ml）都已经断货好几天了。在九二路步行街附近某大超市，记者也看到了类似的情况。市民反应 涨价在情理中涨幅有点大
“月初买蒙牛纯牛奶（250ml）时还是1.9元，今天就要2.2元了，这涨幅是不是有点大了。”一位正在选购牛奶的市民对记者说。记者随机采访了几位正在选购牛奶的市民，几乎所有的市民都表示，本次牛奶提价幅度有点大。
在采访中记者注意到，尽管目前我市牛奶价格已全线上调，但市场反应还是比较平静的，大部分市民对此表示理解。一名牛奶批发商介绍，尽管价格提高了不少，但并未给市场销售带来太大影响。缘何涨价 原料价格上涨奶源减少
据了解，目前，全国范围内，乳品价格上调已成趋势，这次牛奶涨价是全国性的。业内人士认为，此次鲜奶涨价主要是原料上涨、奶源缺乏引起的。在北方，半年内原奶价格已经从每公斤2元～2.1元涨到2.8元。一方面，秋冬季很多奶牛产奶量下降。另一方面，奶制品的辅材如白糖、大豆、花生等价格不断攀升。业内人士预测，从目前来看，牛奶产品的价格短期内没有下调的迹象，但奶价上调应该不会持续太久，毕竟价格竞争仍是企业关注的要素。