天津：6000桌喜宴“抢占”春节餐饮市场

　　随着人们生活水平的逐步提高和消费观念的不断更新，走进星级饭店过大年已经不是什么新鲜事了，今年，天津118家星级饭店主动适应市场新变化和消费者需求，积极抢抓春节黄金周商机，营造了浓郁的喜庆节日气氛，推出了灵活多样的优惠优质措施，吸引了大量本市市民和海内外游客纷至沓来。

　　据天津市旅游局从各星级饭店反馈来的信息看，今年春节星级饭店餐饮消费主要呈现出三个特点：

　　6000桌喜宴占据大份额

　　本市星级饭店的春节婚宴包桌在半年前就已经预订一空，春节黄金周期间，全市中、高档星级饭店将接待结婚新人300余对，举行婚宴6000多桌，同比增长10%。除婚宴外，星级宾馆的家宴包桌也异常火爆，有的饭店每天都有几十桌家宴，有时为满足客人需要延长就餐时间，中餐厅里觥筹交错、人声鼎沸，宴会厅里欢声笑语、热闹非凡。不少星级饭店还推出民俗饭、民俗小吃等特色服务，使客人流连忘返。

　　全球口福荟萃天津

　　为了适应消费者的餐饮口味，许多星级饭店聘请名厨师，以创新菜品和特色活动吸引客人。泰达国际会馆的绿洲营养餐厅推出五福贺喜宴、吉祥如意宴、合家团圆宴等春节年夜饭活动，预订热线此起彼伏；天津滨海假日酒店的巴西烧烤国际自助餐厅推出新春用餐“二免一”优惠活动，使得众多情侣、三口之家前来品尝；泰达中心酒店推出“福祉新年、旺牛献瑞”新春用餐、住宿感恩回馈活动，让客人一饱口福。东丽湖度假村的“健康一日游、春节大酬宾”活动也深受游客欢迎。

　　半折特价吸引众多外地客

　　随着本市推出丰富多彩的春节旅游产品和各具特色的民俗旅游活动，各星级饭店也纷纷实行特惠房价策略，推出了低于平时价格40%至50%的特价房，吸引了大批旅游团队及散客。连日来，天保国际酒店、喜来登大酒店、泰达国际酒店暨会馆、津利华大酒店等星级饭店接待了来自美国、加拿大、德国、日本等国家的旅游团队及散客，占接待总人数的30%以上；财富豪为酒店、蓟县渔阳宾馆不仅接待了大量本市市民，还接待了来自北京、河北、山东、辽宁和山西等外地的游客。