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餐饮业 金融海啸下老广吃得更欢

2009/2/1 17:13:18 来源:中财网

  哪怕金融危机,老广照吃不省!记者昨日在市内各大酒楼食市采访发现,这个春节,识饮识食的广州人不仅没有节省饮食开支,反而大杯酒大块肉,吃得更痛快。餐饮业界普遍反映,今年营业额较去年有所上升。

  "两围台,19人,埋单1382元。"市民黄阿姨有六兄弟姐妹,每年春节,各家轮流请吃饭,吃到"人日"没问题。"过新年,大家围着聚天伦,吃多少钱没所谓,最重要是吃得高兴!"人人都说经济不景气,又明知食肆春节"抢"钱,但好饮好吃的广州人还是毫不犹豫地选择除外就餐。东江海鲜饮食集团总经理宋鑫林坦言:"春节劳动力成本上升,运输成本上升,菜价也普遍升了两成。"他说:"节前,我们还担心今年返乡外地人多了,这个春节就餐人数会减少,但没料到营业额竟然不降反升。分析原因,是留穗过节的本地人多了。"

  广州酒家集团办公室主任赵利平也表示,春节期间,全市9家广州酒家平均每天营业额近200万元,最高峰日甚至达到500万元,较去年有所上升。


责任编辑:Techoo-3
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