“走穴”的美食节伤了大家的心

　　时隔不久，又一届美食节在椒江启幕。和以前一样，美食节上人来人往相当热闹。食客们手拿“美食”大快朵颐，眼里还瞧着其他摊点 。在随后的采访中，记者发现对这样“美食节”不满意的人还真不少。

　　美食节成了“烧烤会”

　　北到新疆的烤肉，南到海南的菠萝饭，还有几种韩国的美食充当“外援”。不过记者在现场发现，很多人将刚买的食物，吃了几口就扔了；有些人逛了一圈就走。记者随机采访了一些正要离开的市民。

　　“几乎每一届美食节都是这样，没几样好吃的。无非是烤肉串、臭豆腐、烤鸭、坚果之类的，把美食节弄得跟‘烧烤会’一样。”椒江的林先生这样说。他认为，美食节应该有主题，有自己的本土特色。“天台的食饼筒和糊拉呔，临海的麦虾、麦饼，温岭的嵌糕，这些小吃怎么就没出现在美食节上？”

　　“里面的东西，不好吃，又贵，也不卫生。本来打算带小侄子过来的，现在觉得没有必要。”椒江的赵唯表示。

　　记者连续采访了13位市民，大部分表示不满意。只有3位市民觉得还行，说挺热闹的，吃东西也吃气氛。

　　“正宗”到底有多正宗？

　　记者在采访中发现，大部分市民对美食节上的食物味道颇有微词，美食并不美味。“东西不好吃，但大家还是会买。因为，他们把自己的产品弄得很有噱头，都是说自己的很‘正宗’。”赵女士一语道破天机。

　　记者在里面逛了一圈，果然发现几十处挂有“正宗”字样的牌子。什么“正宗北京烤鸭”、“正宗绍兴臭豆腐”、“正宗香港撒尿牛丸”等等。但这些“正宗”到底有多正宗？

　　“完全不正宗，什么正宗湖南臭豆腐、绍兴臭豆腐，其实是一样的味道。我尝过正宗的绍兴臭豆腐，根本没法比，甚至连平时街边的小摊都比不上。还有‘正宗香港撒尿牛丸’，咬起来一点弹性都没有，估计是隔夜的包心丸做的。”从路桥赶来的郑华剑很气愤，他买了好几样东西，没吃几口都扔了。

　　记者亲口品尝了一种名为“正宗北京雪梨汤”的饮料，香精味很浓，比较像劣质果珍的味道。在市民口中，记者统计了一下，埋怨度最高的是“臭豆腐”，其次是“叫花鸡”。而这些食品，大部分被标榜为“正宗”。

　　卫生情况堪忧

　　有部分市民反映，美食节里的东西，部分没有熟透。“我刚才吃了几串不是很熟的烤鱿鱼，现在肚子就有点反应。”椒江的小陈说。

　　记者在现场看到，到处都是扔掉的竹签。“会不会被那些摊主回收利用？”椒江的张爱丽提出这样疑问。那些摊主生意兴隆，挥汗如雨，也没采取任何措施。在后面做准备工作的人，将原材料随意丢在地上。卫生情况着实令人担忧。

　　“现在到处都是这样的美食节，那些人都是‘走穴’的。哪里有美食节，就往哪里去。花些钱租个摊位，就可以参加了。”路桥的郑华剑说。

　　这样的“美食节”伤了很多市民的心，大家都期盼着有一个卫生、地道的美食节。